Търсения

Устойчиво земеделие и енергийна ефективност


Устойчиво земеделие тя трябва да подобри плодородието на почвата, да допринесе за рециклирането и повторната употреба на отпадъците от хранително-вкусовата верига, да допринесе за производството на енергия от възобновяеми източници и възстановяването на маргинални земи. Устойчиво земеделие това е и най-подходящият и удобен избор за гарантиране на храна за всички.

ENEA написа това в четвъртия национален доклад за енергийната ефективност в Италия, представен в Рим. Какво общо има енергийната ефективностустойчиво земеделие? Е, има голямо значение, ако смятате, че италианският сегмент на хранителната промишленост е вторият в страната след инженеринга: 132 милиарда евро оборот през 2013 г., около 400 000 служители и 55 000 компании. Следователно устойчиво земеделие това е и енергийна ефективност. И обратно.

Като един устойчиво земеделие може също да има положителен принос за решаването на енергийния въпрос, както може да се види ясно вбиологично земеделие и впрецизно земеделие. Две области, които, на разположение на данните, ENEA приканва да обмислят стратегически за националната икономика.

Биологично земеделие. Италия е водещият износител на органични храни в световен мащаб с около 900 милиона евро през 2013 г. Освен това е сред първите страни в света за площта с биологично отглеждане (почти 1 милион хектара), брой специализирани компании (почти 50 000 оператори) и производство на органични зеленчуци, зърнени култури, цитрусови плодове, грозде и маслини. Е, биологичното земеделие консумира средно с една трета по-малко енергия на единица произведен продукт, отколкото конвенционалното земеделие, благодарение на използването на по-малко интензивни средства и техники и местните канали за продажба.

Прецизно земеделие. Прецизното земеделие е технологично усъвършенствана форма на земеделие, при която работещите машини позволяват оптимално управление на земята и следователно могат да играят важна роля по отношение на намаляването на прякото и непрякото потребление на енергия. Всъщност прецизното земеделие е намеса за енергийна ефективност във фазата на отглеждане, тъй като използването на механични средства и най-доброто използване на техническите средства.

Точките на контакт между устойчиво земеделие, хранителната промишленост и енергийната ефективност са много и също се отнасят, например, до оценката на потенциала за когенерация, три- и полигенериране. Или диверсификация на енергийните доставки, увеличаване на дела на самостоятелно произведената енергия с нулево въздействие с използване на възобновяеми енергийни източници, вътрешни и външни за фермата или хранителната индустрия.

A устойчиво земеделие това също би имало положително въздействие върху фронта на хранителните отпадъци. Милиони тонове храна се изхвърлят всяка година в Европа, което според ФАО съответства на почти една трета от произведената и разпространена храна. В Италия за 2010 г., като се има предвид, че селскостопанската продукция остава в полето от над 1,5 милиона тона (равно на 3,2% от общото производство) и енергийни разходи поради селското стопанство от малко над 3 Mtoe, оценката на енергийните разходи на хранителните отпадъци в селското стопанство е около 0,1 Mtoe, а това на хранителните отпадъци поради хранителната промишленост е около 0,18 Mtoe.



Видео: Агротема: Как и защо да използваме отпадъка като ресурс, автори: П. Петкова, Д. Андреев (Декември 2021).