We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Има няколко алтернативи на класическото кафе: има интересни напитки за консумация като ечемик, глухарче и цикория. Това са препарати, които се продават в магазините за органични и натурални храни: можете да намерите готови смеси, които могат да се опитат горещи. Днес ще се справим с ечемика, храна с различни здравословни свойства за нашето тяло: благодарение на наличието на силиций, според експерти той би имал пречистващ ефект върху бъбреците, но би могъл да се използва и при лечение на цистит и чревни възпаление. В тази връзка ще ви илюстрираме как се приготвя кафето с ечемик следвайки нашите указания.
Как да приготвим ечемичено кафе, печенето на кафе
За да приготвите добро кафе с ечемик, печенето е от съществено значение, така че ще ни трябва инструментът за препичане.
Старите изпичалки за кафе осигуряват добро печене: не оставя семето или корена прекалено сурови, но дори и не изгорени. Те са древни предмети, принадлежащи на селската цивилизация, които могат да бъдат намерени от онези, които ревниво са съхранили тези исторически артефакти, но също и на битпазари или антики.
Ако не можете да го намерите, можете да използвате мрежата: онлайн ще намерите богат асортимент от изпичалки за кафе
Как се приготвя кафето с ечемик, печене и смилане
Като алтернатива можете да подредите зърната в тиган, за да ги поставите на силен пламък, но не прекалено много: те трябва да покафенят, но да не горят или пушат; просто го разклащайте непрекъснато, така че зърната никога да не остават в непрекъснат контакт с пламъка.
След като това стане, махнете ги от огъня, когато препеченият аромат витае във въздуха, след което ги оставете да се охладят
Прекарайте ги в кафемелачката и след това поставете праха в стъклен буркан.
Съхранявайте буркана в килера на тъмно и далеч от влага и източници на топлина. Може да се съхранява една година: важното е да се уверите, че бурканът е херметически затворен.
Как се приготвя кафето с ечемик, подготовката
След като ечемикът е изпечен и смлян, можем да приготвим нашето ечемично кафе, ето как да процедираме:
- Вземете кафеварката и я напълнете с вода, както обикновено.
- Напълнете фунията, където обикновено поставяте кафето наполовина (никога изцяло)
- Поставете го на котлона ... и кафето ви с ечемик е готово
ВНИМАНИЕ: Количеството ечемик, което поставяте във фунията, трябва да е по-малко от това на кафето, тъй като ечемикът има различен състав от кафето и работи с по-високо налягане.
