Търсения

Чушки в масло, рецептата

Чушки в масло, рецептата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Чушките са много гъвкави зеленчуци в кухнята; можете да приготвите много странични ястия, те могат да бъдат основната съставка за първото ястие, те могат да представляват едно ястие като пълнени чушки. Те също могат да обогатят много вкусни закуски, но тъй като пиперът е типичен летен зеленчук, не можем да го консумираме целогодишно. Единственият начин да им се наслаждавате винаги е да ги консервирате в масло! В това отношение ето как да направите чушки в масло следвайки нашата рецепта стъпка по стъпка.

Чушки в масло, съставките

  • 1 килограм био червени чушки
  • 1 литър бял ябълков оцет
  • 1 литър вода
  • Екстра върджин зехтин според изискванията
  • 2 скилидки чесън
  • 1 лют пипер
  • 3 чаени лъжички сол
  • Шепа кедрови ядки
  • Стерилизирани буркани

Полезна информация: предпочитайте био чушките и се уверете, че са големи, месести, без натъртвания и без части, повредени или сготвени от слънцето. Те са деликатни зеленчуци с доста кратък срок на годност. Те могат да останат 3-4 дни в сектора за плодове и зеленчуци в хладилника, след което трябва да се поставят в масло. Поставете ги в разтвор на вода и бикарбонат, ако чушките не идват от вашата собствена градина или от биологично земеделие

Чушки в масло, подготовката

  1. След като измиете добре чушките, разрежете ги наполовина, отстранете сърцевината, белите нишки и семената, след което ги нарежете на филета.
  2. Вземете много голяма стоманена тенджера и налейте оцета, водата и солта, след което оставете да заври
  3. Веднага след като водата заври, изсипете чушките в нея
  4. Разбъркайте и гответе около 3 минути, след като кипенето се възобнови
  5. Отцедете чушките и ги оставете да се охладят върху чиста кърпа
  6. Вземете стерилизираните буркани и залейте пилешките филета с накълцан чесън, лют пипер и малко кедрови ядки
  7. Покрийте филетата изцяло с масло и изчакайте един ден, преди да ги затворите
  8. На следващия ден претопете повече масло и херметично запушете: за да сте сигурни, че маслото прониква добре, поставете бурканите с главата надолу за няколко минути, след това отпушете, изсипете масло и поставете капачката отново.

Чушки в масло, полезна информация

  • Съхранявайте в килера, далеч от източници на топлина и влага
  • Оставете да мине поне 1 месец, преди да ги консумирате.


Видео: Бъркана каварма с яйца и черен дроб-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Юли 2022).


Коментари:

  1. Gyamfi

    Извинявам се, че не мога да ви помогна. Но съм сигурен, че ще намерите правилното решение. Не се отчайвай.

  2. Ardal

    Основно приемам. In my opinion it is actual, I will take part in discussion.

  3. Dinsmore

    Ооо, точно това, от което се нуждаете.

  4. Wambleesha

    Извинявам се, но мисля, че грешите. Мога да защитя позицията си. Пишете ми в PM, ще обсъдим.

  5. Negash

    В него нещо също е за мен, изглежда, че е много добра идея. Напълно с теб ще се съглася.

  6. Tygobar

    Разбра не съвсем добре.

  7. Zulkishicage

    Let's be.



Напишете съобщение