We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Какво по-истинско от едно домашно сладко от ягоди? Ягодите имат много здравословни свойства! Още в древността римляните са използвали ягоди за лечение на камъни в бъбреците, подагра и възпаления от различни видове. В това отношение ето рецептата за домашно сладко от ягоди.
Домашно сладко от ягоди, от какво имаме нужда
- 2 килограма ягоди
- 800 грама захар
- 1 лимонов сок
- Херметически затворени стерилизирани буркани
Домашно сладко от ягоди, как да се подготвим
- След като измиете и почистите добре ягодите, сложете ги в гевгир и ги оставете да се отцедят добре.
- Веднага след като изсъхнат, изсипете ягодите в купа, покрийте ги с няколко супени лъжици захар и накрая добавете сока, оставяйки да мацерира за 2 часа.
- След като изтече времето, изсипете ягодите в тенджера от неръждаема стомана, добавете останалата захар и варете на слаб огън, докато сладкото се сгъсти.
- Вземете бурканите и налейте ягодовото сладко
- Затворете плътно бурканите и ги поставете на рафт с главата надолу за около 1 час
- След като изтече времето, сложете бурканите в килера
Домашно сладко от ягоди, полезна информация
- Преди да налеете сладкото в бурканите е добре първо да ги стерилизирате. В тази къща ще бъде достатъчно да поставите бурканите за 20 минути във вряща вода
- Напишете датата на приготвяне на ягодовото сладко върху лепящ етикет и го нанесете върху буркана
- Съхранявайте на хладно място, далеч от светлина.
- Любими ягоди от биологично земеделие: тези със съмнителен произход могат да съдържат химикали
– Сладко от ягоди: друга рецепта
