Търсения

Как да консумираме тофу, рецептата


В статията ще илюстрираме как да консумираме тофу, напълно растителна храна, както и една от основните съставки на вегетарианската и веганска диета; всъщност това е продукт, който не съдържа лактоза. Хранителните вещества, съдържащи се в него, са интересни: растителни протеини, Омега 3 и 6, желязо и нисък процент сол, богат е и на флавоноиди, важни антиоксиданти, тъй като те се борят срещу действието на свободните радикали. Калоричният аспект не трябва да се пренебрегва; 100 грама тофу те съдържат около 90 калории.
В тази връзка сега ще ви покажем как да консумираме тофу следвайки нашата рецепта.

В продажба откриваме няколко разновидности на тофу, от прясното, произведено директно от соево мляко до запазеното, въпреки че се предпочита домашно приготвеното тофу. Много гъвкав в кухнята, тофу може да се консумира за различни препарати, от мезета през салати до първи ястия до десерти. Може да се готви и в тиган, комбиниран със сосове или подправки или на скара.

Как да консумираме тофу, съставките за 4 човека

  • 2 средни картофа
  • 3 моркова
  • 2 средно твърди, но зрели домати
  • Лук
  • Един жълт пипер
  • 100 грама натурален тофу
  • 5-6 ядки
  • Шепа кедрови ядки
  • Ябълков оцет, олио, сол, черен пипер, риган на вкус

Как да консумираме тофу, подготовката

  1. Обелете картофите и морковите, нарежете ги на филийки, след което ги сложете да се варят в подсолена вода за около 30 минути
  2. Кафяв пипер над пламъка на печката
  3. След като направите това, отстранете кожата и семената и ги нарежете на филета
  4. Обелете лука, след това го нарежете и резени
  5. Измийте добре доматите и ги нарежете на хапки
  6. Поставете на котлон тофу, ако тестото е твърде високо, разделете го на две части, преди да го изпечете: тиган с незалепващо покритие също може да работи
  7. След около три минути го оставете да се охлади, след което го нарежете на филенца.
  8. Изсипете всички съставки в купа за салата, добавете олющените орехи и кедровите ядки
  9. Добавете масло, оцет, сол и черен пипер и риган, след което разбъркайте добре
  10. Сервирайте с няколко листа босилек


Видео: Японская диета. Результат (Декември 2021).