Търсения

Полента, вегетарианска рецепта

Полента, вегетарианска рецепта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Полента, вегетарианска рецепта и много вегетариански идеи. Как да приготвим полента с оригиналната рецепта и как да я подправим. От пица полента до полента със сирена и зеленчуци.

Полента, оригинална рецепта

В статиятакак се прави полентание те имамедиктовкатаморигинална рецепта от полента от царевично брашно. Всъщност на пазара има много готови препарати, които ви позволяват да приготвите полента в рамките на 10 минути, но тези, които искат да преоткрият автентичния вкус на царевичното брашно, ще трябва да следват традиционната рецепта, която изисква 40-50 минути готвене според желаната консистенция. На тази страница ще се съсредоточим върхуподправкипризвание вегетарианскида придружаваполента

Как да подправим полента с нашите вегетариански рецепти

Там полента, древно италианско ястие на основата на царевично брашно е една от най-консумираните храни през зимния период. Там полента има доста деликатен вкус, следователно лесно приспособим, така че има почти безкрайни възможни комбинации.

The рецепти на базата на полента сега предадени за някои поколения, те са наистина много и всички вкусни: от пържена полента, до полента на скара или пълнена, да не говорим заПолента пица.

Там полентаВземан индивидуално, той няма много калории сам, единственият проблем може да бъде представен от подправките, с които обикновено се сервира. В тази връзка ще ви илюстрираме как се прави полента след две вегетариански рецепти, единият по-вкусен, а другият по-лек.

Полента, вегетарианска рецепта с леки топинги

Ето как да подправите полентата, за да получите леко и вегетарианско ястие. Съставките за 4 човека са:

  • 240 г полента
  • 1 червен пипер
  • 2 моркова
  • 50 грама настърган пармезан
  • 30 г черни маслини
  • 150 грама leerdamer
  • Половин лук
  • Няколко домати
  • Екстра върджин зехтин
  • ябълков оцет
  • Лимон
  • сол

Как да подправим полентата със зеленчуци на скара

  1. Пригответе полентата по класическата рецепта и я оставете да се охлади
  2. След това нарежете полентата на клинове
  3. Измийте чушката и я изпечете на скара
  4. Обелете и почистете чушката, след което я нарежете на филенца
  5. Изсипете нарязаните чушки и нарязаните моркови в незалепващ тиган, след това добавете обелените маслини и нарязания лук.
  6. Задушете за няколко минути със струйка масло и шепа сол
  7. След това добавете настърганото сирене, нарязаното на кубчета сирене, нарязаните домати и разбъркайте добре, докато съставките се смесят: разбъркайте, докато сиренето се разтопи.
  8. Изключете под огъня и отстранете, пригответе емулсия на основата на зехтин, оцет, лимонов сок, сол в купа
  9. Поставете парчетата полента върху лист за печене с хартия за печене и разпределете тази емулсия отгоре
  10. След това изсипете препарата на основата на пипер върху всяко парче
  11. Поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15 минути

Сервирайте полента хладка.

Пица с полента, вегетарианска рецепта

Това наПолента пицатова ерецептапо-"съществен" от калорична гледна точка. Една порция осигурява 550 kcal. В следващата рецепта ще видимкак се приготвя пица с полентаза 4 човека.

  • 400 г смесени гъби
    манатарки, лисички, пирони, шампиньони ...
  • 170 г брашно за полента (незабавно или следвайте оригиналната рецепта, докладвана в статията "Как да си направим полента")
  • 1 копче масло
  • 1 скилидка чесън
  • 2 клончета розмарин
  • 7,5 dl мляко
  • 40 г настърган пекорино
  • 200 г сирене таледжио без коричка
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • сол и черен пипер, ако е необходимо

Как се прави пица с полента с гъби и сирена

Приготвянето отнема средно време от 20 - 25 минути, докато времето за готвене е достатъчно 15 минути. Ето как да продължите!

  • Почистете гъбите, изплакнете ги, подсушете ги и ги нарежете на филийки.
  • Нарежете чесъна на ситно.
  • В голям тиган загрейте маслото и олиото. Сотирайте с чесън и гъби. Задушете ги за 5 минути, като разбърквате често.
  • Добавете иглите розмарин, сол, черен пипер и варете още 2 минути или докато гъбите станат златистокафяви.
  • Пригответе незабавната полента, както е посочено в пакета за покупка. След като се изключи, подправете със сол и добавете пекорино.
  • Изсипете полентата в тава за печене, която ще сте застлали със специална хартия.
  • Изработени, с полентата, четири малки диска, така че да подчертаят заоблената форма на класикатаПица.
  • Нарежете таледжото на филийки и ги разпределете върху полентата.
  • Активирайте решетката на фурната, като я поставите на 180 ° C.
  • Печете няколко минути, достатъчно време, за да се разтопи таледжото.
  • След като излезете от фурната, подправете с гъбите и розмарина, ако искате, добавете още прясно смлян пипер.
  • Печете отново, докато сиренето започне да сепозлата.
  • Извадете от фурната и сервирайте горещо.

На снимката по-горе, сандвич от пържена полента, пълна със зеленчуци и сирене.

Може също да ви заинтересува

  • Саксия за полента


Видео: Грис халва (Юли 2022).


Коментари:

  1. Tacage

    Thank you, can I help you with something too?

  2. Sariyah

    Вярвам, че грешите. Сигурен съм. Нека обсъдим. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.

  3. Vusho

    Какви са твоите в главата?

  4. Twein

    Excuse for that I interfere... But this theme is very close to me. Е готов да помогне.

  5. Teo

    Това е просто отлична фраза



Напишете съобщение