Спагети Фритата

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Там Спагети Фритата това е едно от най-готвените гастрономически ястия през лятото. Той е прост, бърз за приготвяне и са необходими много малко съставки. Там Спагети Frittata идеален е за пътувания извън града, за излети в планината или край морето, тъй като може да се яде студено и да се приготви предварително. Основните съставки са яйца и тестени изделия. Когато купувате яйца, е добре да проверите дали те идват от биологично земеделие: просто проверете подходящия код и се уверете, че числото нула е първото число. По-долу ще ви покажем как да подготвите Спагети Frittata по оригинална рецепта.

Спагети Фритата, съставките за 4 човека
250 грама спагети
5 органични яйца
4 супени лъжици бешамел
100 грама leerdammer
50 грама настърган пармезан Реджиано
Шепа кедрови ядки
Шепа стафиди
Шепа белени бадеми
Магданоз
пипер
Зехтин
сол

Спагети Фритата, подготовката

Сложете спагетите да се варят в много подсолена вода
Когато са приготвени, пасирайте спагетите в студена вода, за да спрете да готвите и да се отцедят: уверете се, че готвенето е ал денте
След това изсипете спагетите в купа за салата
Междувременно разбийте яйцата, добавете малко черен пипер и настърган кашкавал и разбъркайте добре
Смесете бешамела, кедровите ядки, стафидите и бадемите в мини щифта
След това изсипете сместа в купа и оставете настрана
Нарежете сиренето на кубчета и го изсипете в спагетите
След това добавете разбитите яйца и сметаната, предварително заделена към спагетите
Смесете тестото, докато съставките се комбинират добре със спагетите
Изсипете малко масло в незалепващ тиган и след няколко секунди добавете част от тестото
С помощта на лъжица компактирайте спагетите върху тигана и ги оставете да се готвят за няколко минути
С помощта на капак завъртете Спагети Frittata и го оставете да се готви за няколко минути
Щом омлетът придобие златист цвят и хрупкава коричка, изключете под огъня и го поставете върху абсорбираща хартия
Сервирайте топло или студено

Вариант: Спагети Фритата може да се пече и във фурната на 180 градуса за 30 минути: просто намажете тавата и изсипете сместа в нея, като отгоре поръсите с настърган пармезан.