Органична храна

Репичка Хранителни свойства и ползи


Репичка собственост:репичкаобщ, известен в научната област като Raphanus sativusи в обикновения език каточервена ряпа или репичка, е много често срещано едногодишно тревисто растение у нас. Народната медицина асоциира многобройниполезни свойствакъмрепичка и научните изследвания успяха да подчертаятИмотна метаболитите, присъстващи в зеленчука.

Ние, италианците, делрепичка, ние консумираме основно корена, но също така е възможно да ядем младите сурови листа, като ги добавяме към пресни салати или мезета. На изток освен листа и корени се консумират и семена, от които се получава масло с остър аромат.

Листата от репички, както и за приготвянето на салати, са подходящи за приготвяне на пара или варене. Коренът може да се използва за приготвяне на омлети или варени меса. Под формата на отвара или запарка,репичкаупражнява терапевтични свойства срещу кашлица, белодробни заболявания, астма и бронхит.

Ползи от репички
Theлечебни свойствапризнати от народната медицина са многобройни:

  • антискорбутна функция, благодарение на богатия микс от витамини репичка, коренът ще може да се бори с цинга.
  • Антихелминтна функция, тя би била в състояние да противодейства на различни видове червеи или хелминти, които могат да заразят тялото като паразити.
  • Антибактериална функция, благодарение на веществата, съдържащи се в корена и листата, репичките биха могли да блокират генерирането на бактерии.
  • Спазмолитична функция, репичка ще бъде в състояние да облекчи мускулните спазми и да отпусне нервната система.
  • Свиваща функция, тя би могла да ограничи секрецията на течности.
  • Стимулирайки функцията, той би могъл да активизира и активира съдовата нервна система. По-специално, корените на репичка, биха могли да стимулират апетита и храносмилането.

Репички, естествено лекарство за тревожност
Със сигурност празник нарепичкине може да се сравни с доза, макар и педиатрична, на който и да е бензодиазепин, но има и такива, които са сред полезни свойства отрепичкадори и този против тревожност. The репичка би действал като естествен анксиолитик благодарение на своите микроелементи и благодарение на гореспоменатата спазмолитична функция, която чрез отпускане на централната нервна система би облекчила тревожността.

Репичка Хранителни свойства
Репичките противодействат на задържането на вода: 95,6 процента от теглото се дължи на високото присъствие на вода. Theрепичкасъдържа малко количество витамини от група В, аскорбинова киселина (витамин С) и минерални соли. Количеството минерални соли зависи от почвата за обработка: тъй като тя е корен, колкото по-богата е почвата, толкова по-голямо е количеството минерални соли.

Репичките съдържат синалбин и смесени с вода биха могли да стимулират чревния транзит с леко слабително действие.

Калории на репички
Калоричното съдържание на репичките е много лошо, говорим за 11 kcal на 100 грама продукт.



Видео: Ползи и лечебни свойства на глухарчето (Януари 2022).