Рецепти

Домашно сладко от ягоди

Домашно сладко от ягоди


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ягодите знаят как да зарадват небцето ни по много начини; откриваме ги в сладкиши, плодови салати и мармалади. И тъй като сме в периода, в който ягодите изобилстват, предлагаме рецептата за домашно сладко от ягоди.


Домашно сладко от ягоди, полезни препоръки
За да направите отлично сладко от ягоди, трябва да проверите дали ягодите са твърди, еднородни червени на цвят, непокътнати, без вдлъбнатини или плесенясали части. Ягодите трябва да се измият старателно, но без да се накисват. След като ги измиете, отстранете дръжката и розетката на листата, като извършите усукващо движение с ръка, без да разкъсвате.

Домашно сладко от ягоди, съставките
2 килограма ягоди
800 грама захар
1 лимонов сок
Херметически затворени стерилизирани буркани

Домашно сладко от ягоди, подготовката

  1. Измийте добре ягодите, след това ги сложете в гевгир и ги оставете да се отцедят добре
  2. Когато изсъхнат, изсипете ягодите в купа, изсипете няколко супени лъжици захар, след това добавете лимоновия сок и след това оставете да мацерира поне 2 часа
  3. След като изтече времето, изсипете ягодите в тенджера от неръждаема стомана, добавете останалата захар и варете на тих огън, докато сладкото от ягоди се сгъсти
  4. Изсипете ягодовото сладко в бурканите, след като сте се уверили, че са напълно стерилизирани
  5. Затворете плътно бурканите и ги поставете на рафт с главата надолу за около 1 час
  6. След като изтече времето, сложете бурканите в килера

сладко от ягоди, полезна информация

  • Преди да налеете сладкото в бурканите, тези, както вече казахме, трябва да бъдат стерилизирани: в този случай ще бъде достатъчно да поставите бурканите за 20 минути във вряща вода
  • Поставете етикет върху буркана с датата на приготвяне на ягодовото сладко.Съхранявайте на хладно място, далеч от светлина.

– Сладко от ягоди: друга рецепта


Видео: #СладкоОтПрасковиPeach jam (Юли 2022).


Коментари:

  1. Maslin

    Прекрасно, тази ценна информация

  2. Mautaur

    Жалко е, че сега не мога да изразя - закъснявам за среща. Но ще бъда освободен - непременно ще напиша, че мисля на този въпрос.

  3. Laefertun

    В него нещо е. Clearly, many thanks for the help in this question.

  4. Melabar

    Имам подобна ситуация. Да обсъдим.

  5. Edison

    Искам да кажа, че не си прав. Въведете ще обсъдим. Пишете ми в PM, ние ще се справим.

  6. Donato

    Не се приближава до мен. Може би все още има варианти?

  7. Kegrel

    В това има нещо. Благодаря за помощта по този въпрос.



Напишете съобщение